AMSTERDAM & ROTTERDAM - HYPE CITY GUIDE

Après Tokyo et Miami Beach, je découvre deux nouvelles villes – Amsterdam et Rotterdam – qui viennent se rajouter à la série HYPE CITY GUIDE… Pour vous résumer ce city guide dès le premier paragraphe : J’ai adoré la Hollande ! Son architecture à la fois moderne et bancale, la gentillesse des gens, l’esprit bon-vivant, la bouffe, le shopping, tout est dans le vouloir de bien faire… Comme à mon habitude, je ne vous donnerai pas des centaines d’adresses, juste quelques unes choisies avec amour… 😉

– HYPE CITY GUIDE | AMSTERDAM –

Je rentre à peine d’Amsterdam, début Mars est une période où il fait encore assez froid, voir très froid. Mais bien couvert cela a été agréable car ensoleillé ! J’ai pu marcher sur les canaux gelés, flippant ! Mais les locaux me rassuraient en patinant dessus (sont fous lol)… Voici donc mes différents coups de coeurs à travers la ville…

– AMSTERDAM | OÙ DORMIR ? –

HOTEL IL FIORE – Lindengracht 25a, 1015 KB Amsterdam, Pays-Bas – j’y ai séjourné presque tout le voyage, un hotel sympa ultra bien placé ! Le prix est raisonnable, la décoration sobre, et la propreté irréprochable…
HOTEL DE HALLEN – Bellamyplein 47, 1053 AT Amsterdam, Pays-Bas – plus cher, mais plus moderne et luxueux. Un poil excentré, mais à vélo cela ne vous dérangera pas…
OKURA HOTEL – Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas – pour tout vous dire : si j’avais eu un budget XXL j’aurais dormi ici… Hôtel d’inspiration japonaise, les chambres et le restaurant ont l’air dingues (regardez le compte instagram) !

– AMSTERDAM | OÙ MANGER ? –

WAGAMAMA – Amstelstraat 8, 1017 DA Amsterdam, Pays-Bas – les meilleurs ramen d’Amsterdam sont chez WAGAMAMA !
STREET ART BAR & RESTAURANT DE BAJES – Utrechtsestraat 11, 1017 CH Amsterdam, Pays-Bas – A la fois bar, restaurant, et galerie d’art, vous allez adorer manger au milieu d’oeuvres d’art urbaines…

THE AVOCADO SHOW – Daniël Stalpertstraat 61, 1072 XB Amsterdam, Pays-Bas – ultra touristique, mais les plats ont l’air très instagrammables ahah. Je n’ai même pas pu y aller car deux heures de queue. Donc allez-y soit à 11h soit à 18h…
FOODHALLEN – Bellamyplein 51, 1053 AT Amsterdam, Pays-Bas – proche de l’hôtel éponyme, dans un immense hangar chauffé, vous choisirez vos mets parmi les différents food trucks présents… J’ai adoré l’ambiance et la nourriture…
PANCAKES AMSTERDAM – Berenstraat 38, 1016 GH Amsterdam, Pays-Bas – c’est une petite chaine à Amsterdam, mais les pancakes (façon hollandaise et américaine) sont très très bon, et sans gluten pour certains…
WINKEL 43 – Noordermarkt 43, 1015 NA Amsterdam, Pays-Bas – vous devez ABSOLUMENT gouter cette tarte aux pommes façon hollandaise ! Coup de coeur culinaire d’Amsterdam…

– AMSTERDAM | OÙ BOIRE UN COUP ? –

CAFE THIJSSEN – Brouwersgracht 107, 1015 GD Amsterdam, Pays-Bas – J’y ai petit-déjeuné presque tous les jours. Célèbre café brun typique d’Amsterdam, pratiquement que des locaux à l’intérieur !
CAFE DE JAREN – Nieuwe Doelenstraat 20, 1012 CP Amsterdam, Pays-Bas – au bord d’un canal, la vue et le lieu sont très agréables !
BAR THE TAILOR – Dam 9, 1012 JS Amsterdam, Pays-Bas – un des meilleurs bars à cocktails d’Amsterdam !
THE HOXTON – Herengracht 255, 1016 BJ Amsterdam, Pays-Bas – le bar de l’hôtel est très sympa…

– AMSTERDAM | OÙ FAIRE DU SHOPPING ? –

Commençons par les sneakers et la mode…

ETQ STORE – Singel 465, 1012 WP Amsterdam, Pays-Bas – rien que l’architecture du shop vaut le détour. Dommage que la sélection ne soit pas au niveau de la déco…
OLAF HUSSEIN – Prinsengracht 491C, 1016 HR Amsterdam, Pays-Bas – vous devez absolument faire un tour au shop de celui qui s’est imposé dans la street culture néerlandaise…
SOLEBOX AMSTERDAM – Nieuwezijds Voorburgwal 240, 1012 RR Amsterdam, Pays-Bas – le shop est complètement ouf (laboratoire de chimie ambulant), très belle sélection, et la team est cool…
PATTA – Zeedijk 67, 1012 AS Amsterdam, Pays-Bas – détour obligé pour les amoureux de street culture. Ramenez un sweat avec le célèbre logo…
CHAPTR ONE – Singel 417, 1012 WP Amsterdam, Pays-Bas – c’est ici que vous trouverez les sneakers les plus rares ! (merci @vuededoe pour le tips)

Maintenant la déco et la food…

RESTORED – Haarlemmerdijk 39, 1013 KA Amsterdam, Pays-Bas – très belle selection pour cette marque hollandaise. Les planches à découper sont dingues !
HAY HOUSE – Spuistraat 281 abc, 1012 VR Amsterdam, Pays-Bas – les amoureux de la marque HAY vont être servis ! Le café à l’intérieur est très cool aussi…
DILE & KAMILLE – ieuwendijk 16, 1012 MK Amsterdam, Pays-Bas – des tonnes d’accessoires pour la maison. Le bois est à l’honneur…
URBAN CACAO – Rozengracht 200, 1016 NK Amsterdam, Pays-Bas – le chocolat fait ici est merveilleux, et les packagings tous plus beaux les uns que les autres…

– AMSTERDAM | À FAIRE ABSOLUMENT –

STEDELIJK MUSEUM – Museumplein 10, 1071 DJ Amsterdam, Pays-Bas – l’architecture du lieu est dingue, et les collections très riches…
MOCO MUSEUM – Honthorststraat 20, 1071 Amsterdam, Pays-Bas – mon coup de coeur à Amsterdam, l’exposition BANKSY et ROY LICHTENSTEIN est juste dingue ! Passez par la boutique, il y a des trésors… Mes photos de l’expo ROY ici…
O.D GALLERY – Singel 395, 1012 WN Amsterdam, Pays-Bas – de belles découvertes dans cette galerie !

Du vélo, même si c’est assez dangereux si vous êtes novices…
Faire les différents marchés de la ville, vous trouverez de bons fromages, et vous vous mêlerez aux locaux…
Une balade en bateau sur les canaux. Si vous pouvez prendre un petit bateau privé c’est le top !

– HYPE CITY GUIDE | ROTTERDAM –

Je n’y suis resté que 48h, mais j’ai adoré Rotterdam ! Moins touristique qu’Amsterdam, plus populaire, totalement neuve (la ville a été rasée entièrement par les allemands en 40) les architectes se sont donc amusés à tout reconstruire avec de superbes buildings… La ville est à seulement 20 min en train depuis l’aéroport d’Amsterdam… Voici mes coups de coeur pour un petit séjour :

SHOPPING | ANSH46 – Van Oldenbarneveltstraat 99, 3012 GS Rotterdam, Pays-Bas – très belle sélection !

SHOPPING | HUTSPOT – Karel Doormanstraat 317, 3012 GH Rotterdam, Pays-Bas – ma boutique coup de coeur à Rotterdam !

CAFE | ROUND&ROUND – Hoogstraat 55A, 3011 PG Rotterdam, Pays-Bas – café japonais, où le chocolat chaud matcha est à tomber !

DESIGN | THE COMMUNE ROTTERDAM – Keilestraat 5, 3029 BP Rotterdam, Pays-Bas – allez dire bonjour au studio de design This is Bouw, et découvrez le travail de tous les designers qui exposent sur place… (contactez les avant sur Instagram pour un rdv @thisisbouw)
RESTAURANT | Diner au dernier étage de la tour EUROMAST…
ART&DESIGN | Essayez de venir durant la semaine ART ROTTERDAM, et visitez aussi OBJECT ROTTERDAM… Très belle sélection…

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